더 백 룸 r1

[면책] 이 문서는 누구나 편집에 참여할 수 있는 오픈 위키의 일부다. 방문 전 최신 영업시간·가격·규정은 현장과 공식 채널에서 다시 확인하자. 불법 행위의 알선·권유·구체적 방법 안내를 목적으로 하지 않는다.

정보상자 · 더 백 룸 (The Back Room)

개요

더 백 룸은 2016년 문을 연 Shangri-La The Fort, Manila 안에 들어간 BGC의 스피크이지형 칵테일 바다. 2021년에 Asia’s Best Bars 51위권으로 언급되며 칵테일 좋아하는 투숙객, 마닐라 출장객, BGC 직장인들이 “호텔 안쪽에 숨어 있는 바”로 찾아가는 곳이다. 가격은 2025년 메뉴 사진 기준 칵테일이 PHP 450~550대라, 로컬 맥주 한 병 마시러 들어갔다가 잔 모양부터 자세를 고쳐 앉게 되는 급이다.

정체는 꽤 분명하다. 고고바, GRO, 레이디드링크, 바파인 쪽 시스템이 아니라 호텔 부속 고급 바·라운지다. 이 문서가 클럽 분류에 걸려 있는 건 밤에 술 마시고 분위기 보러 가는 장소라는 넓은 의미에 가깝다.¹

가격·시스템

공식 페이지는 가격을 세부 숫자 대신 “$$” 정도로 안내한다. 2025년 메뉴 사진 기준으로는 칵테일 일부가 PHP 450~550 net 선에서 보인다.

안주는 작은 접시부터 치즈 보드까지 폭이 있다. fries PHP 325, meatballs PHP 450, burrata PHP 525, octopus PHP 575, cheese board PHP 975, oyster dish PHP 1,350 같은 식이다. 325, 450, 525, 575, 975, 1,350. 숫자만 세워 놓으면 바 메뉴가 아니라 호텔 엘리베이터 층수표처럼 보인다.

이용 안내

입구 콘셉트는 구두닦이 의자 뒤쪽으로 알려져 있다. 처음 가는 사람은 호텔 직원에게 물어보는 편이 빠르다. 괜히 미로 찾기 하다가 로비에서만 품격을 소모하지 말자.

드레스코드는 Smart Casual이다. 반바지·슬리퍼 차림은 현장 분위기와 맞지 않을 수 있다. 그랩이나 택시로 Shangri-La The Fort를 찍고 가는 동선이 편하며, MRT를 섞는 경우 마지막 구간은 차로 이동하는 쪽이 낫다.