하트 오브 다크니스 r1

[면책] 이 문서는 누구나 편집에 참여할 수 있는 오픈 위키의 일부다. 방문 전 최신 영업 여부와 가격은 현장 메뉴판·공식 채널·최근 후기를 다시 확인하자.

정보상자 · 하트 오브 다크니스 (Heart of Darkness Brewery Saigon)

개요

2016년 베트남에서 시작한 Heart of Darkness의 호치민 1군 탭룸이다. 31D Lý Tự Trọng에 있는 수제맥주 바이며, 여행자와 외국인 거주자, 맥덕들이 IPA와 시즌 맥주를 마시러 들른다. 가격은 로컬 라거 몇 병 놓고 노는 집이 아니라 수제맥주 한 잔 값으로 마음의 워밍업을 해야 하는 쪽이다.

이름은 조지프 콘래드의 소설 Heart of Darkness에서 가져온 것으로 알려져 있다.¹ 맥주 이름도 Kurtz, Phantom 같은 어두운 단어를 자주 쓰는데, 정작 매장에 가는 사람들은 대개 밝은 표정으로 메뉴판 앞에서 오래 멈춘다. 종류가 많으면 사람이 갑자기 진지해지는 것.

특징

Heart of Darkness는 사이공 크래프트비어 흐름에서 자주 언급되는 이름이다. Pasteur Street, BiaCraft 같은 집들과 함께 묶여 거론되며, “호치민에서 수제맥주 마셔볼 만한 곳” 리스트에 자주 들어간다.

2017년 방문기에는 31D Lý Tự Trọng 주소, 11:00-24:00 영업, 테이스팅 패들이 보인다. 당시 메뉴판 사진에는 small 55,000 VND, standard 95,000 VND, flight 4잔 200,000 VND, flight 6잔 300,000 VND로 보이는 가격이 남아 있다. 그때도 싼 집은 아니었고, 지금 봐도 “아 이건 맥주가 아니라 취미 생활이구나” 하는 숫자다.

이용 안내

위치는 동코이와 오페라하우스 권역에서 크게 멀지 않은 1군 중심부다. 그랩으로 찍고 가도 되고, 주변 호텔에서 걸어가는 후기도 있다.

좌석은 앞쪽 파티오와 안쪽 에어컨 바가 같이 언급된다. 호치민 날씨를 생각하면 저녁이어도 실내 선호가 이해된다. 맥주보다 먼저 땀이 올라오면 시트러스 노트고 뭐고 귀에 잘 안 들어온다.

관련 문서

• 호치민
• 호치민 1군
• 크래프트 맥주
• 사이공 브루어리 지도