카우보이 그릴 마비니 r1

[면책] 이 문서는 누구나 편집에 참여할 수 있는 오픈 위키의 일부다. 실제 운영 여부, 가격, 영업시간, 메뉴 구성은 현장 상황에 따라 달라질 수 있으니 방문 전 최신 후기를 확인하자.

정보상자 · 카우보이 그릴 마비니 (Cowboy Grill Mabini)

개요

카우보이 그릴 마비니는 마닐라 에르미타의 A. Mabini St. 쪽에 있는 라이브밴드형 바·그릴 레스토랑이다. Robinsons Manila 근처에서 밥, 맥주, 라이브 음악을 한 번에 처리하려는 여행자와 현지 젊은층이 같이 섞이는 집으로 유명하다. 가격은 로컬 식당처럼 가볍지는 않지만, 피자 ₱259~₱429와 샷 ₱95~₱175대가 보이는 정도라 “공연값까지 묶인 밤참”으로 받아들이면 납득되는 편이다.¹

상호의 “카우보이”는 장식용 단어가 아니라, 실제로 붉은 외관과 큰 간판, 넓은 내부, 밴드 무대가 한 묶음으로 기억되는 쪽이다. 2012년 후기에도 이미 현지객과 관광객이 섞이는 1·2층 라이브바로 묘사되어 있어, 갑자기 생긴 유행 업소라기보다 오래 버틴 밤의 식당 쪽에 가깝다.²

1994년부터 이어진 브랜드라는 표기가 메뉴와 간판 이미지에 남아 있다. 마비니 지점 자체의 모든 연혁을 그 한 줄로 단정하기는 어렵지만, 적어도 Cowboy Grill이라는 이름이 마닐라 밤거리에서 오래 굴러온 간판인 것은 맞다.

특징

기본 방식은 단순하다. 테이블에 앉고, 음식과 술을 주문하고, 밴드가 시작하면 대화 음량을 한 단계 올리는 것. 이 집의 승부처는 복잡한 시스템이 아니라 “새벽에도 켜져 있는 큰 라이브 식당”이라는 점이다.

2018년 후기에는 라이브하우스 같은 분위기, 서양 관광객과 현지 젊은층이 같이 있는 활기가 언급된다. 2019년 후기는 Robinsons Ermita에서 이동하기 좋고, 토요일 1층이 단체 손님으로 붐벼 2층에서 공연을 봤다고 적었다. 즉 좋은 자리는 운과 시간표의 협업이다.

음식은 시시그, 피자, 그릴류, 맥주가 주력으로 보인다. RestaurantGuru에 올라온 메뉴 이미지에는 Cowboy Especialle Pizza ₱429, Pepperoni Pizza ₱359, Basic Cheese Pizza ₱259가 보인다. 술은 병·샷·타워류가 섞여 있어, 혼자 간 사람과 무리로 간 사람이 서로 다른 영수증을 받아 들 가능성이 높다.

이용 안내

위치는 A. Mabini St.와 Arquiza St. 쪽으로 잡으면 된다. 그랩을 부르면 가장 편하고, 주변 이동은 택시나 지프니 동선도 가능하다. Moovit 기준으로 Robinsons Manila, Sta. Monica/A. Mabini, Arquiza/M.H. Del Pilar 정류장이 도보권으로 잡힌다.

영업시간은 17:00부터 다음날 05:00, 금·토는 06:00까지로 소개된 자료가 있다. 다만 늦은 시간대에는 음악과 손님이 같이 올라가므로 조용한 술자리를 기대하면 첫 곡부터 표정 관리가 어려울 수 있다.

2014년 후기에는 테이블차지가 없고 음식·음료대와 팁만 냈다는 말이 있다. 현재도 같은지는 최신 방문 후기 갱신바람.

여담

• 2014년 후기부터 “아침까지 영업”이라는 말이 보인다. 새벽형 인간에게는 장점이고, 숙소가 가까운 사람에게는 귀가 핑계가 하나 줄어드는 단점이다.
• 2017년 후기에는 금연 때문에 흡연자가 불편했다는 평이 있었다. 반대로 담배 냄새에 약한 사람에게는 오래 앉아 있을 만한 이유가 된다.
• 공연 좋은 자리는 예약이 필요하다는 2015년 후기가 있다. 토요일 밤에 무대 앞을 원한다면 그냥 들어가서 운을 믿는 방식은 추천하기 어렵다.
• 같은 Cowboy Grill 이름을 단 이미지와 주소가 온라인에 섞여 보인다. Mabini 지점은 11910 Mabini cor Arquiza St.로 보는 것이 안전하다.

관련 문서

마닐라 · 말라테 · 에르미타 · 필리핀 바 · 라이브밴드 바 · Robinsons Manila