> **[면책]** 본 문서는 업종 일반 개념을 정리한 것으로, 특정 업소를 권유하거나 알선하지 않는다. 가격·영업은 수시로 바뀌므로 방문 전 직접 확인하고, 음주·안전과 현지 법규에 유의하자.

---

**정보상자 · 브루펍 (Brewpub)**

| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 명칭 | 브루펍 (Brewpub) |
| 성격 | 직접 양조한 맥주를 그 자리에서 파는 [[바 (BAR)]]·펍 |
| 취급 | [[크래프트 맥주]] 중심, 안주·식사 병행 |
| 주요 도시 | [[호치민]] 1군 · [[하노이]] · [[다낭]] |
| 분위기 | 착석·대화 중심, 클럽형 음량 아님 |
| 통화 | [[베트남 동]] |
| 시간대 | 저녁~자정 전후 |

---

## 개요

**브루펍**(Brewpub)은 **자체 양조 설비를 갖추고, 직접 만든 맥주를 그 자리에서 파는 업장**을 말한다. brew(양조) + pub(펍)의 합성어다. [[크래프트 맥주]]를 마시는 여러 형태 중 하나이며, 양조장이 곧 매장인 만큼 신선도와 회전이 강점으로 꼽힌다.

[[베트남]] 밤문화에서 브루펍이 차지하는 자리는 분명하다. **[[클럽]]·[[가라오케]]와 달리, 앉아서 이야기하며 마시는 밤**을 원할 때 가는 곳이다. 여행 첫날 시차와 피로가 남아 있을 때, 혹은 격한 밤을 원하지 않을 때 가장 무난한 선택지에 속한다.

## 특징

### 탭룸·크래프트 바와의 차이

- **브루펍**, 직접 양조. 자기 집 맥주가 탭의 중심이다.
- **탭룸**, 양조는 다른 곳에서 하고, 자사 맥주를 따라 파는 매장.
- **크래프트 [[바 (BAR)]]**, 여러 양조장의 맥주를 골라 들여 파는 곳.

경계는 실제로 흐릿하다. 한 업장이 자기 맥주와 외부 맥주를 함께 걸어 두는 경우가 흔하고, 위키의 업소 문서에서도 두세 업종이 함께 붙는다. 여행자 입장에서 중요한 건 간판보다 **탭 보드에 뭐가 걸려 있느냐**다.

### 음식이 같이 간다

'펍'인 만큼 안주와 식사가 함께 굴러가는 곳이 많다. 저녁을 여기서 해결하고 그대로 술자리로 넘어가는 동선이 가능하다. 반대로 말하면 **술만 마시는 자리보다 총액이 커지기 쉽다.**

### 분위기

음악은 배경으로 깔리는 수준이고, 대화가 가능한 음량이 일반적이다. 서양인 여행자·거주자 비중이 높은 편이며, 혼자 카운터에 앉아 마시기에도 부담이 적다.

## 여행자 실용 정보

- **가격.** 로컬 맥주보다 확실히 비싸다. 잔 단위로 몇 배 차이가 나는 걸 감안하고 예산을 잡자. 자세한 배경은 [[크래프트 맥주]] 문서.
- **테이스터 세트부터.** 취향을 모르면 샘플러로 시작하는 게 실패가 적다.
- **도수 확인.** IPA·스타우트 계열은 도수가 높다. 라거 감각으로 마시면 빨리 취한다.
- **위치.** [[호치민]]은 1군 중심부, [[동코이]] 권역과 그 주변에 밀집해 있어 낮 관광 일정 끝에 자연스럽게 이어 붙일 수 있다.
- **마감이 이르다.** 새벽까지 가는 업종이 아니다. 밤을 더 이어 갈 생각이면 다음 자리를 미리 정해 두자.

## 주의사항

- **계산서 확인.** 서비스차지·세금이 별도로 붙는 곳이 있다. 잔 수만 세지 말고 총액을 보자. [[바가지 요금]] 참고.
- **과음 주의.** 앉아서 마시는 자리라 페이스가 무너지기 쉽다. 도수 높은 맥주는 잔 수가 곧 취기가 아니다.
- **귀가는 [[그랩]]으로.**
- 안전 수칙 전반은 [[베트남 여행 안전수칙]].

## 관련 문서

- [[크래프트 맥주]]
- [[바 (BAR)]]
- [[호치민]]
- [[동코이]]
- [[베트남 밤문화]]
- [[바가지 요금]]
- [[그랩]]
- [[베트남 여행 안전수칙]]