BISURL[^]소스저장비어 리퍼블릭 편집현재 기준판 r6문서역사토론> **[면책]** 이 문서는 누구나 편집에 참여할 수 있는 오픈 위키의 일부다. 방문 전 영업 여부와 가격은 반드시 현장 또는 공식 채널로 다시 확인하자. **정보상자 · 비어 리퍼블릭 (Beer Republic / เบียร์รีพับบลิค)** | 항목 | 내용 | |---|---| | 명칭 | 비어 리퍼블릭 | | 지역 | [[태국]] [[치앙마이]] [[님만]] | | 업종 | [[바]], 레스토랑 | | 위치 | Nimman Soi 11 | | 가격대 | 과거 1인 251~500밧대, 일부 501~1,000밧 후기 | | 영업상태 | 2026년 기준 폐업 가능성 높음 | | 규모 | 1층 바와 2층 좌석 언급 | | 특징 | 수입 맥주, 생맥주, 샘플러 | | 분위기 | 오픈형 좌석, 라이브 음악 후기 | ## 개요 밤 9시, [[님만]] 골목에 불이 하나둘 켜질 때 Beer Republic은 수입·크래프트 맥주를 중심으로 굴러가던 레스토랑 겸 [[바]]다. [[치앙마이]]에서 외국 맥주를 골라 마시려는 여행자, 님만 숙박객, 맥주 샘플러에 약한 사람들이 들르던 집으로, 15개 안팎의 생맥주와 병맥주 라인업이 주된 재미였다.[^1] 과거 체감 가격은 1인 251~500밧대가 많았고, 2017년에는 501~1,000밧 후기도 보여 "가볍게 한잔"과 "이왕 온 김에 열 잔 맛보기" 사이에서 금액이 갈렸다. 위치는 Nimman Soi 11, 님만해민 로드의 술집·카페 밀집권 안쪽으로 잡힌다. 주변 이동은 [[썽태우]], [[그랩]], [[택시]]가 현실적인 선택지다. 2026년 기준 Siam2nite에는 영구 폐업 표시가 붙어 있고 Wongnai에도 닫았을 수 있다는 경고가 떠 있어, 현재 영업 여부는 최신 방문 후기 갱신바람.[^2] ## 특징 Beer Republic의 핵심은 여러 나라 맥주를 한 자리에서 비교해 마시는 구조였다. 2013년 Wongnai 후기에는 "치앙마이에서 놓치면 안 되는 맥주집"이라는 투의 호평과 함께 세계 맥주, 태국식·유럽식 음식이 같이 언급된다. 이 시기의 가격대는 1인 251~500밧으로 남아 있다. 예전에는 이 가격대가 문서의 현재값처럼 적혔으나, 2017년 이후 후기에는 일부 501~1,000밧 체감도 보인다. 2016년 후기들은 가게의 성격을 꽤 선명하게 보여준다. 한 후기는 "작지만 품질은 big"이라는 식으로 적었고, 다른 후기는 2층 구조, 1층 바, 포크 라이브 음악, 저녁 8시 실내 만석을 언급했다. 작고 빽빽한데 맥주 선택지는 많은 집. 냉장고는 성실하고 좌석은 야근하는 구조다.[^3] 샘플러가 이 집의 대표 장난감이었다. 2017년 여행 블로그는 15개 탭과 beer sampler를 소개했고, Wongnai 후기에는 Beer Taster 10잔 세트가 500밧으로 기록돼 있다. 잔당 100ml, 총 1L. "맛만 본다"는 말이 숫자로 적히는 순간 갑자기 운동량이 생긴다.[^4] 맥주 이름도 후기에 꽤 남아 있다. Sample Beer, Mixed Fries, Mont Blanc Blanche, Hoegaarden Rose, Mont Blanc Genepi 같은 이름이 보이고, 2017년 한 후기는 피자와 함께 편하게 대화하기 좋은 분위기였다고 적었다. 직원이 맥주를 추천해 줬다는 반응도 있어, 목록을 외우고 들어가야 하는 시험장은 아니었던 듯하다.[^5] 음식은 피자, 버거, 프라이, 소시지, 스테이크, 굴·홍합류, 치즈·콜드컷, 비어 팝콘 같은 구성이었다. 술만 보면 맥주집이고, 테이블을 보면 "저녁 안 먹은 사람까지 회수하겠다"는 편성이다. 다만 2018년 후기에는 닭날개가 기름지고 탄 느낌이었다는 불만도 있어, 안주는 메뉴별 편차가 있었던 것으로 보인다. ## 이용 안내 | 구분 | 내용 | |---|---| | 위치 | Nimman Soi 11, [[치앙마이]] | | 이동 | [[그랩]], [[택시]], [[썽태우]] | | 과거 영업시간 | 16:00 오픈 또는 23:59까지 영업으로 표시된 기록 | | 가격 기록 | 1인 ~~251~500밧대~~ 251~500밧대와 501~1,000밧대 후기 공존 | | 대표 기록 | 2017년 Beer Taster 10잔 500밧 | | 예약 | 공개 자료상 전화 문의형으로 보임 | 방문 방식은 단순했다. 님만 골목권에서 저녁 이후 들어가 맥주를 고르고, 잘 모르면 추천을 받고, 샘플러로 혀를 먼저 흔들어 놓는 것. 2016년 후기에는 평소 맥주를 좋아하지 않는 사람도 지인 권유로 방문해 마시기 쉽다는 반응을 남겼다. 입문자에게 "쓴맛 참교육"을 시키는 가게라기보다, 고르는 재미를 앞세운 쪽이다. 주의할 점도 있었다. 2018년 Wongnai 후기에는 사람이 많고 비좁으며, 덥고, 모기가 있다는 말이 나온다. 라이브 음악과 오픈형 좌석이 장점이었지만, 피크타임에는 분위기와 체감 온도가 같이 올라갔다는 뜻이다. 얇은 옷, 짧은 대기, 빠른 이동 루트를 생각해 두자. 술집에서 준비성이 과하면 멋이 없지만, 땀은 더 멋이 없다.[^6] 주소는 대체로 Nimman Soi 11이 우세하다. 다만 2017년 일부 후기에는 soi 15처럼 적힌 사례가 있어 초행자는 지도 핀만 보고 걷지 말고 주변 간판과 골목명을 같이 보는 편이 낫다. 님만 골목은 "거의 다 왔다"가 은근히 길어지는 동네다. ## 여담 - 로고와 간판에는 흰 호랑이 이미지가 보인다. 맥주집인데 간판만 보면 골목 경비 업무도 겸하는 느낌이다.[^7] - 2016년 저녁 8시쯤 실내 만석이라 외부 카운터에 앉았다는 후기가 있다. 자리가 먼저 취하는 집은 아니지만, 늦으면 바깥 공기와 친해질 수 있다. - 님만의 specialty beer bars를 찾는 외국인 여행자 동선에서는 Beer Lab과 함께 묶이는 편이었다. [[치앙마이 맥주 바]] 쪽으로 확장할 때 같이 정리하면 좋다. - 한국어 후기는 공개적으로 눈에 띄는 것이 적다. 한국인에게 유명한 유흥 스팟이라기보다, 님만에 묵는 사람이 술집 검색하다가 걸리는 [[님만 수입맥주 순례]]형 장소에 가깝다. - 2022년 이후 갔다 온 사람 이야기는 찾기 어렵다. 혹시 최근에 문이 닫힌 자리에 다른 가게가 들어섰다면 사진과 함께 수정바람. - 이 문서는 맥주 리스트가 너무 길어지면 독자가 취하기 전에 문서가 먼저 비틀거릴 수 있다. 대표 맥주 몇 개만 남기는 편이 보기 좋다.[^8] ## 관련 문서 - [[태국]] - [[치앙마이]] - [[님만]] - [[바]] - [[태국의 바]] - [[치앙마이 맥주 바]] - [[님만 수입맥주 순례]] [^1]: Siam2nite의 과거 소개에는 15종 생맥주, 40종 이상 병맥주, 5종·10종 Beer Experience가 언급된다. [^2]: "영구 폐업" 표시는 강한 신호지만, 오래된 지역 업소 페이지는 영업시간 표시가 같이 남는 경우가 있다. 그래서 마지막 확인은 발품의 몫. [^3]: 맥주 종류가 많은 작은 가게는 늘 이렇다. 메뉴판은 넓고 의자는 현실적이다. [^4]: 100ml x 10. 산수는 쉬운데 귀가 시간은 어려워진다. [^5]: 2016~2017년 Wongnai 후기에 직원 추천, Mont Blanc Blanche, Hoegaarden Rose, 피자, 프라이 등이 반복해서 나온다. [^6]: 2018년 후기에 혼잡, 더위, 모기, 닭날개 불만이 같이 적혀 있다. 맥주는 차갑고 공기는 그렇지 않았던 모양. [^7]: 흰 호랑이 간판은 사진 자료에서 반복된다. 맥주를 지키는 수호신이라기엔 손님이 먼저 비운다. [^8]: 위키 문서에서 맥주 전종을 다 적기 시작하면 메뉴판 복원이 된다. 그건 또 다른 노동이다. 편집 요약저장하면 즉시 반영됩니다. 로그인하지 않은 편집은 IP 주소가 문서 역사에 공개로 기록됩니다.